メープルアーモンドミルク
涼やか♪ブラックジンガーゼリーが入ったアーモンドミルク
材料(2人分)
作り方
(1)ゼリーを作る。鍋に水と寒天パウダーを入れ、しばらくかき混ぜながら加熱し、沸騰したら吹きこぼれに注意して5分程さらに加熱する。火を止めて残りの材料を加えてかき混ぜ、粗熱がとれたらバットに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、ダイス状にカットする。
(2)メープルアーモンドミルクを作る。ボウルにメープルシロップと塩、少量の熱湯を入れ混ぜ、さらにアーモンドミルクを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
(3)グラスに(1)を入れ、2を注ぐ。スプーンでゼリーを食べながら飲んでも、ストローで一緒に飲むのもOK。ゼリーは細かくして凍らせても♪